食べたくなる！だし巻き玉子工場見学撮影会 in 山田製玉部 – レポート

通常は”大人の見学”はしていない「だし巻き卵工場」にて撮影会をさせてもらうこととなりました！

株式会社山田製玉部
https://yamadaseigyokubu.com/

山田さん提供
 
 

工場見学撮影会開始!

まずはアクセサリーなどを外し、白衣に着替えます。
髪の毛はしっかりまとめて、異物混入が起きないようしっかり！
 
社長の山田さんからしっかりとレクチャーを受けます。

 
そして全身に粘着式クリーナーでゴミをとります。

そのあとは、手洗い！30秒計ってしっかりと洗います。
衛生面をきっちりとされているのが非常にわかりますね！
 
 
工場での注意点をしっかり聞いて、今作ってる卵焼きのことを詳しく教えていただきました。

さあ、撮影開始！

 
こんなにたくさんの卵を使うんですね！

 
美味しい卵焼きがどんどん出来上がってきました。

 
職人さんの手捌きが素晴らしくてフォーカス！

 
厚焼き、だし巻きなど、試食をさせてもらいましたが、ふわふわで美味しーい！

さて、工場見学撮影が終わりましたら、今度はなんと！

工場で製造された玉子焼きを挟んだ「厚焼き玉子サンド」を ふるもと珈琲 さんにて食べさせていただきました。

みんな楽しくて、学びの多い1日になりました！
お土産も、もらっちゃったー！

山田製玉部のみなさん、ご参加いただいたみなさんありがとうございました。